家常皮蛋拌豆腐

详细操作

将豆腐煮开 取出 用凉白开冷凉 切片 放入盘中

将皮蛋切片 放在豆腐中间

将盐，酱油，醋，香油，辣椒油淋在上面 香菜撒在中间 即可

这道菜最好是即食 味道会很好 如果时间久了 味道可能会没有那么好

巧切皮蛋 准备一碗凉的开水，将刀沾水之后切皮蛋，也可以用醋，刀沾着醋切，每切一刀都要沾一下，保持刀上要有水，这样可以切得又快又干净干净 都可以试一下哦

巧拿豆腐 我们需要一把剪刀，在豆腐盒子的底部的四个角各剪开一个小口就可以了，，再将盒装豆腐上的包装膜揭掉，撕完之后再将豆腐扣倒在盘子上。这样既简单 又方便

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问题1：皮蛋拌豆腐的做法

皮蛋拌豆腐的做法 菜系及功效：家常菜谱 清热解毒食谱 健脾开胃食谱 益智补脑食谱 口味：咸鲜味 工艺：拌皮蛋拌豆腐的制作材料：主料：松花蛋（鸭蛋）120克,豆腐(南)200克 辅料：猪肉松15克,柴鱼15克,白芝麻2克 调料：大葱10克,酱油膏15克,香油2... >>详细

问题2：皮蛋拌豆腐有什么营养价值？

皮蛋豆腐是凉菜，按营养价值说还是皮蛋和豆腐的营养价值。 皮蛋的营养价值 皮蛋的营养成份与一般的蛋蛮相近的，并且腌制的过程经过了强碱的作用，所以使蛋白质及脂质分解，变得较容易消化吸收，胆固醇也变得较少。并且使用了铁剂来腌制，所以铁... >>详细

问题3：凉拌皮蛋怎么做？要家常做法

我一般都是把皮蛋切成6或8瓣然后将酱油，醋，食盐，香油和葱末，姜末混合然后淋在皮蛋上 >>详细

问题4：最美味家常菜家常做法大全来一份菜谱

逢年过节，面对着满屋子的客人，这个时候要是拥有一首好的厨艺必定会大显身手。不需要什么鲍鱼，也不需要熊掌。只需要有一手能够做出好的家常菜的厨艺就好了。要是你不会，今天你是找对地方了。接下来小编给大家分享的是很多的家常菜的做法，以... >>详细

问题5：皮蛋豆腐怎么做好吃

1 把内酯豆腐倒扣在盘中，豆腐会慢慢渗出水分要倒掉，然后用刀划成小块 端起盘子轻轻晃动，豆腐就会撒落在盘中了，渗出的水分记得倒掉 2 皮蛋去掉外壳，刀沾水把皮蛋切开，沾水的刀切皮蛋会很整齐 3 皮蛋切成小块备用 4 取一个小碗兑料汁：一小... >>详细