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本文发布时间:2016-04-19 21:14 编辑:勤奋者
香辣黄金豆腐
编辑精选
详细操作
这就是北豆腐，不容易碎，南豆腐就不适合做这道菜。
把豆腐切成条状。
鸡蛋里加入十三香粉，盐和鸡精以及面粉后打匀。
挤入一点柠檬汁把切好的豆腐条在蛋糊里放一会。
为了让豆腐更加入味，可以用牙签在豆腐上插一些小洞。裹上面包颗粒。
热锅，放适当多一点的油。油温7成热左右，放入开始油炸。转小火，再中火，
最后再大火到金黄色就可以出锅了。
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