自己做襄阳豆腐面

详细操作

先在网上买襄阳碱面和牛油，烧一锅开水，沸腾后放面，煮5-8分钟，千万不要煮太久，然后再放在冷水里泡5分钟。把豆芽放开水里煮1分种

把豆腐切成1cm左右的大小块。海带也是，放在1500ml的沸水中煮，牛油也加进去，煮15-20分钟，这样豆腐才会入味，再把葱切碎

把泡好的面放在开水里烫一烫，豆芽也烫一下，1分钟左右。浇上汤，豆腐，海带，放点葱花。此图片是本来在外地打工的时候自己做的，味道和襄阳的差不多。

用户类似问题：

问题1：襄樊豆腐面的做法

楼下的，放你哒的个P，先要熬汤，然后熬红油然后加一起，在放豆腐。具体也不是很清楚，我觉得你应该想自己弄的话，问下面馆的吧 >>详细

问题2：襄阳哪里有学习做豆腐面，牛肉面配方的地方。

我教你 >>详细

问题3：豆腐面怎么做

嗯哼~ 襄樊豆腐面 原料： 碱水面条、绿豆芽、豆腐干、五花肉、豆瓣酱、姜、蒜、八角、花椒、桂皮、干辣椒、黑胡椒、酱油、大葱、盐。 做法： 1、将豆腐干、五花肉切丁备用； 2、锅内烧热油，放入豆瓣酱小火炒出红油； 3、放入姜、蒜、八角、花椒... >>详细

问题4：襄樊红油豆腐面的做法，要正宗滴。

不能告诉你啊 祖传的 告诉你 我还混个P >>详细

问题5：襄樊豆腐面的由来，有没有谁知道怎么做？

炸酱面、豆腐面 炸酱面、豆腐面都是襄樊较普遍的风味小吃，是典型的早餐。其做法与牛油面一样，只是其佐料与牛油面佐料有异。炸酱面以炸酱为主料，豆腐面以豆腐为主料。 >>详细