家常豆腐的做法——简单营养又下饭

详细操作

把豆腐冲洗一下。

把豆腐切片，然后对角切一下。

锅加热放油，把切好的豆腐片放入锅中煎，慢火煎。加入五花肉煎出来的豆腐很香。

两面煎制金黄盛入盘中待用。

豆腐煎完，锅里放葱姜爆香。

倒入生抽烹香，然后倒入水。

煎好的豆腐片放入锅中炖一小会儿，最后加入淀粉糊收汁。

盛入盘中，上桌喽。

用户类似问题：

问题1：家常豆腐的正确做法

家常豆腐的正确做法: 原料 北豆腐一盒，猪瘦肉100克，红椒、青椒各一根，郫县豆瓣、生抽、料酒各2勺，糖、生粉个一勺，姜、蒜、盐少许。 制作步骤 1、将豆腐切成厚约半厘米、长6厘米、宽4厘米的片，瘦猪肉切片用生抽、生粉腌制，青、红椒去籽、... >>详细

问题2：家常豆腐怎么做好吃求解

豆腐改炸为煎或飞水亦可。蒸制 将切成扁长方块的豆腐、薄火腿片、冬菇片在碟上排上二三行，用中火蒸八分钟，伴以熟青菜，撒上葱花、胡椒粉，烧上热油，淋上生抽等调味料，便是造型美观、味道鲜美的“麒麟豆腐”。 炸制 豆腐切成方块或菱形块，裹上... >>详细

问题3：家常豆腐怎么做好吃

家常豆腐是一道既下饭又好吃的菜，而且营养丰富，做起来也简单。不过由于是家常菜，所以做法也没有特定要求，就看自己喜欢了。 原料： 豆腐、水发香菇、胡萝卜、黑木耳、玉米粒、豌豆适量。 调料： 盐、白糖、酱油、鸡精适量。 做法： 1、豆腐切... >>详细

问题4：家常豆腐简单的做法是什么？

食材 材料：北豆腐350克 五花肉60克 干木耳8克 胡萝卜、青蒜各30克 调料：辣豆瓣酱1大匙 生抽1小匙 黄酒1小匙 鸡精1/2小匙 水淀粉（1/2小匙的干淀粉+ 1/2大匙水） 步骤/方法 1 黑木耳提前泡发，撕成小片；冬笋洗净切片；豆腐洗净，切厚皮，三角... >>详细

问题5：家常豆腐怎样做才好吃？

论吃还是家常菜——家常豆腐 豆腐是我国炼丹家——淮南王刘安发明的绿色健康食品。时至今日，已有二千一百多年的历史，深受我国人民、周边各国、及世界人民的喜爱。豆腐有高蛋白，低脂肪，降血压，降血脂，降胆固醇的功效。是老幼皆宜，益寿延年的美... >>详细