芹菜香干炒肉丝

详细操作

准备好食材，将芹菜，红椒摘好，洗净。芹菜，香干，肉切丝。红椒切小块。

芹菜，香干，切丝。五花肉分成肥瘦切片。红椒切小块。准备好了，就可以开始炒了。

锅里加一点点油，不要多。待油加热一会后，放下肥的一部分五花肉，炒至肥肉油炸干的差不多时，加入瘦的一部分，炒制一会。

待肉炒熟，加入香干，再炒一会。

待有香味炒出，加入红椒。翻炒一会后加入芹菜。

加入少量水，在炒几分钟就可以调味。加入适量的盐，味精，酱油，加入13香味道更好。调味完后就可以装盘了！

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