辣椒炒豆腐干

详细操作

把买来的豆腐干洗干净

切成豆腐丝。

青椒和红辣椒也切丝，葱切段姜洗净，切末待用

油锅热后，放花椒、葱段和红辣椒丝爆香

然后放豆腐干稍微翻炒一下，放酱油和盐

放青辣椒再翻炒一会加味精即可出锅

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