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本文发布时间:2016-04-19 15:00 编辑:勤奋者
莴苣枝爆炒豆腐
编辑精选
详细操作
备好原材料：莴苣二根·油豆腐半斤·五花肉四两·青椒两个；
油豆腐，对半切开；
莴苣切成长条薄片，五花肉切成薄片，青椒斜切成块；
锅中放油烧沸，肉片下锅炸出油脂；
莴苣枝下锅，爆炒至熟；
加入油豆腐下锅，炒至土腐表面发软；
调入盐，放入青椒，炒至菜收味；
淋入酱油·陈醋，翻炒至菜起色；
最后，炒至菜好时，关火摆盘；
其菜特点：莴苣软嫩香甜，豆腐香软酸辣美味；
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