蒸萝卜豆腐卷做法

详细操作

开小火炒一下花椒，炒出香味然后倒出来檊成面

萝卜擦成丝，其实青萝卜最好，看起来也好，没有青萝卜白的也可以。萝卜擦成丝只有用刀稍微切一下，先拌花生油，后放盐以免出水

放花生油、盐、花椒面、香油、搅拌一下在将豆腐切小块办进去

和好的面，切除一块来干成薄薄的大饼，均匀的撒上办好的馅

卷起来后，用刀切成小段，放锅里蒸20分钟就可以出锅了

蒸好后，喜欢吃煎的可以放在电饼铛里，这是我自己做的哦

用户类似问题：

问题1：蒸萝卜豆腐卷是不是等水开了在放啊

冷水就可以放下蒸了 >>详细

问题2：蒸萝卜豆腐卷要放蒸饭布吗

不放也可以，把蒸锅的帘屉抹层油，就不粘了，我们酒店的蒸饺就这样做的！ >>详细

问题3：豆腐卷的做法

1、如果使用现成的羊肉片的话，就把豆腐切成和羊肉片大小相配的块；如果是自己切的肉片的话，就把肉片和豆腐切成大小相配的片或块就可以了。2、取一片肉片，平铺在案板上，把豆腐放在肉片的上面，用肉片卷起豆腐，卷成一个豆腐卷，用同样的方法... >>详细

问题4：如何做箩卜豆腐卷

萝卜豆腐卷的原料：萝卜、豆腐 萝卜豆腐卷的配料：香菜、面粉、葱、姜、油、盐、胡椒粉、五香粉、味精 萝卜豆腐卷的做法： 1、萝卜刨成细丝，挤其水分，剁碎末加调理与剁碎的豆腐、香菜拌匀。 2、面分成若干小剂，擀成薄饼，调匀的馅平铺在饼上... >>详细

问题5：豆腐卷的做法

豆腐卷 材料：豆腐、白菜、虾皮、香菇，（用量任意，喜欢什么就多放点什么） 调料：豆瓣酱、盐、五香粉、花生油、味精各少许。 步骤： 1、开水和面，放到冰箱里醒30分钟。 2、醒面的时候做馅，把豆腐切成小丁（碾成豆腐泥也可），白菜、虾皮、香... >>详细