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步骤阅读6再倒入豆豉
详细操作
豆腐洗净切丁。
葱、姜、香菜洗净切成末。
猪肉切碎制成肉沫。
起油锅，倒入葱姜爆香。
倒入肉沫炒至变色。
再倒入豆豉、豆瓣酱，黄酒，炒香。
加入豆腐、酱油、盐炒熟起锅，装盘时加葱和香菜末。
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