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本文发布时间:2016-04-19 15:49 编辑:勤奋者
豌豆肉末烧豆腐
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详细操作
豆腐切小四方块,猪肉切末,红萝卜切小丁,葱叶切葱花,葱白切粒,大蒜切碎。

起锅,锅不要太热,倒入橄榄油。

爆香蒜末与葱白。

加入肉末煸炒。

再把豌豆与红萝卜放入翻炒。

断生后,沏入开水,同时加入盐,糖,蚝油调味。

豆腐入锅,中火烧制。

临出锅用少许生粉水勾个芡。

洒上葱花,即可盛盘。



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