自制街头小吃香豆腐

详细操作

准备好材料。

把豆腐切成约半厘米厚的片。

烤盘上铺上锡纸刷上油，放上豆腐。豆腐上刷上辣椒油。烤箱150度预热5分钟。

葱和蒜切碎。

锅中入油加入葱和蒜炸香。

入黄豆酱炒香加入一大勺的糖。加入碗水烧一烧，烧到汤汁稍稠出锅备用。

蒜苗切碎，花生米用油炸熟切碎。

豆腐烤10分钟出炉后加入调制好的酱，撒上花生碎和蒜苗。

用户类似问题：

问题1：路边小吃香煎铁板豆腐用的是什么豆腐

材料 北豆腐半块，盐，植物油，麻辣鲜，白胡椒粉，孜然粉，白芝麻，香葱，辣椒，香油 做法 1.北豆腐切2厘米厚的薄片，热锅中倒入3汤勺植物油，油温成热时放入豆腐煎3分钟翻面 2.煎表面金黄后，在豆腐中间用筷子扎几道小口，为了让豆腐更加入味 3... >>详细

问题2：街头小吃铁板香豆腐的各种调料分别是什么？

材料 嫩豆腐2块，红萝卜30公克，木耳30公克，豌豆夹30公克，蒜苗1根，辣椒1根，蒜头1瓣，姜20公克，高汤1杯，蚝油3大匙，冰糖1大匙，太白粉1大匙，香油1大匙 做法 1.嫩豆腐切片后，用平底锅煎至双面金黄色。红萝卜、木耳切片，蒜苗切斜段，辣椒... >>详细

问题3：能否告诉我香豆腐的做法

香豆腐是湖南地方特色小吃，传统豆腐制作工艺和调味秘方，2010年9月，斗腐倌香豆腐以其独特的文化魅力和产品特色，在第五届湘菜美食节上入寻中华特色名小吃”，这是继火宫殿臭豆腐之后的又一个豆腐特色名小吃，让长沙拥有了“一臭一香”豆腐串。 ==... >>详细

问题4：街上卖的铁板香煎豆腐，需要什么配料及比例，有做...

在铁板上放一点油,然后选比较嫩的豆腐横着切开,慢慢煎,煎好后,撒辣椒粉、盐 孜然粉等香料就行啦要胡椒粉，辣油，豆腐最好打上花刀，会比较入味！！ >>详细

问题5：谁能告诉我，街头小吃香煎豆腐！都有什么调料！上...

中国红、你懂的 >>详细