豆腐新花样——烤豆腐

详细操作

准备好各种食材

香菇洗干净，切碎备用

豆腐洗干净备用，切块

将香菇和瘦肉馅，加盐、鸡精，酱油，搅拌均匀。备用

将烤盘下面铺锡纸，然后下面刷一层植物油，然后，下面放少少盐，很少的撒均匀。然后把切块的豆腐均匀摆在烤盘里

将调好的馅塞进豆腐里，可以中间挖洞后再塞。

然后在烤盘上在覆一层锡纸，防止豆腐水份流失，失去嫩滑的口感

放进烤箱下层，230度上下火，烤15分钟，看见豆腐下层有焦黄出现，即可

喜欢小葱的，撒一层小葱，即可食用，很是美味，又非常嫩滑，口感很好！

用户类似问题：

问题1：烤豆腐的做法 烤豆腐怎么做 烤

用料 豆腐 孜然 辣椒面 综合烧烤料 花椒面 食用油 盐 适量 烤豆腐的做法 豆腐切块，表面划口备用、青椒切粒备用。 食用油、盐、孜然、辣椒面、综合烧烤料、花椒面混合均匀，刷豆腐正反侧面各一次（时间充足的话，可静置20分钟）。 刷好油的豆腐... >>详细

问题2：烤豆腐的豆腐为什么那么弹呢

原 料： 酸汤豆腐500克，折耳根150克。 调 料： 煳辣椒粉、酱油、盐、味精、麻油、苦蒜、木姜子、花椒粉、姜米、葱花、碱水等适量。 制作方法： 烤。豆腐切成5厘米宽、7厘米长、3厘米厚的长方块，用碱水浸泡一下，拿出放在竹篮子里，用湿布盖起... >>详细

问题3：烧烤豆腐怎么做

1）先把豆腐卷切成约半公分后的块状，用小刀在上面横着切上数道，正反都要切，切好后放在盐水里腌制30分钟。 （2）30分钟后，用两根铁签子并列把它穿起来，一串穿3片，穿好后放在干净的盘子里备用。 （3）烤时要先把豆腐烤干，撒上调配好的香粉... >>详细

问题4：豆腐怎么烧烤

家常烤豆腐做法（香辣）： 主料：干豆腐2张 辅料：香菜、玉米油、韩式辣酱、孜然、辣椒粉、 步骤： 1.将干豆腐切成长方形。 2.将香菜洗净，切段。 3.将香菜放在干豆腐上。 4.从下开始向上卷。 5.穿成一个豆腐串。 6.将电饼铛刷一层油，预热。 7.... >>详细

问题5：烤豆腐用的是什么豆腐啊，是油豆腐还是大豆腐啊

是用的大豆腐 不过一定要用老豆腐，洗净切块，还要控干水分 烤制时.烤箱温度200度，烤大概10分钟左右，豆腐的边边微微焦黄，然后拿出来，刷上一点橄榄油，普通油也可以。.然后再弄一点点自己喜欢的酱，比如什么辣肉酱之类的，然后再烤5分钟左右... >>详细