香菇酱肉末豆腐做法

详细操作

准备食材。

将内脂豆腐去外层包装，剪去四角

轻轻扣到盘子里。

放在蒸锅中大火上气后再蒸五分钟。

蒸好后，放至不烫手，用刀划成长条

锅中放少许油，加入肉末

快速划炒至肉色变白，加入少许料酒。

加入适量香辣味的香菇酱。

炒出香味后，关火，加入少许鲜鸡汁。

将炒好后的料放在豆腐上。

用少许葱丝点缀

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