两餐厨房 ｜ 豆豉蒸鳕鱼段

详细操作

1. 鳕鱼常温解冻，用清水冲洗一下

2. 将配料切好备用

3. 将配料切好备用

4. 腌制十分钟

5. 豆豉泡水约5分钟取出，放在小碗中加入葱、辣椒

6. 加入酱油，将调料调匀

7. 加入酱油，将调料调匀

8. 将鱼放入蒸锅

9. 大火8分钟蒸熟

10. 撒下葱粒，葱粒上淋一大勺烧热的油

11. 用水焯过的西兰花

12. 大功告成

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