怎样煮白蘑菇水豆腐汤

详细操作

准备食材。

豆腐用水冲一下切丁，用水浸着。

洗白蘑菇（轻柔的用手抹去泥沙）。再用水过一遍。

洗好的白蘑菇切片。

生姜一片去皮，切碎。这个步骤很重要哟。

锅烧5成热。

倒油，放碎姜。

放白蘑菇，炒软。

加水（料的三分之三）。

浸水的豆腐水倒了，直接放入锅中。

准备调料（一勺木薯粉，酒，盐巴，味精），胡椒。

锅水开了，先放胡椒（自己口感），再放调好的料。锅铲搅拌一下。

装盆。

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