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本文发布时间:2016-04-19 16:17 编辑:勤奋者
烤箱菜美食—烤豆腐
编辑精选
详细操作
豆腐洗净，控干表面水份，将豆腐切成薄片
将调料（生抽，花生油，蚝油，叉烧酱，孜然，盐）混合调成料汁
用毛刷正反面刷在豆腐面上，刷好第一次后，用叉子在豆腐上叉孔，让酱汁渗入，豆腐更入味些
放置半小时后，料汁略干，摆入烤盘里，撒上适量的五香粉和胡椒粉
放入预热好的烤箱烘烤，中层200度，烤20分钟，拿出翻面，再刷一次酱汁，放回烤箱再烤10分钟即可（使用长帝电烤箱制作）
烤好的豆腐摆盘，撒些葱花，用红辣椒点缀即可
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