简单美味：黑豆腐泡菜锅

详细操作

五花肉切成薄厚均匀的片，黑豆腐切块，洋葱切成小瓣、葱切段备用；

热锅中放入少许油，中小火加入五花肉煎至两面金黄并出油；

再加入姜片和洋葱瓣爆香，加入蟹味菇翻炒；

炒至蟹味菇大致熟透；

再加入泡菜翻炒；

炒至均匀，加入生抽翻炒均匀，再入适量的热开水烧开；

再加入黑豆腐盖上锅盖炖15到20分钟左右，最后根据个人口味加入适量盐调味，再撒上葱花即可。

用户类似问题：

问题1：求正宗韩式泡菜锅做法！！！

1切件泡菜一包，视自己口味喜欢辣点的就买大包的。不过个人认为煮过的泡菜超好吃多点也无所谓 2猪五花肉250g 3白皮洋葱一个半 4青椒 韭菜 胡萝卜片 西葫芦片 少许 其他蔬菜不限 5韩国年糕一小碗 6农心拉面 韩国辣汤口味一包 7猪骨浓汤一份 或超... >>详细

问题2：泡菜豆腐锅里面放的是什么酱？

泡菜汤是不用放酱的，但是泡菜豆腐锅因为需要汤汁浓绸一点，需要放一点辣椒酱。这里我贴的是我的做法。 材料： - 嫩豆腐 半盒， 有些人喜欢老豆腐，所以看你自己口味 - 五花肉 150G， 选择肥一点的五花肉，这样炒出来的泡菜才会香 - 泡菜 100G，... >>详细

问题3：正宗的韩国泡菜锅怎么做?

材料 嫩豆腐一盒，五花猪肉片，鲜虾，姜蓉，蒜蓉，香葱，韩式泡菜，韩式石锅饭辣酱，高汤。 做法 1.锅内下油，把姜蓉，蒜蓉，香葱爆香. 2.把五花肉片放入炒至金黄色， 3.加入韩式泡菜及泡菜的调味丝，泡菜水，翻炒，然后放入高汤，煮15分钟， 4.... >>详细

问题4：泡菜牛肉豆腐锅怎么做啊？

去市场买了湿冬菇，金针菇，生菜，大白菜，红萝卜，水豆腐，大葱，韭菜。下午去大润发买了一瓶韩国泡菜，一包家乐牌日式豚股汤料，一盒肥牛。 做之前上网查找了一下相关资料，制作过程很简单，首先把肥牛和泡菜炒香，炒的时候可以根据个人喜好下... >>详细

问题5：怎么做简易泡菜，即简单又美味。

1.将密封罐用清水洗净，倒扣让罐里水分晾干。GH提示：这点很重要，用布或纸擦干，瓶壁可能残留纤维，影响泡菜水质量；而且罐壁一定得干透的，若内里还残留生水，泡起菜来很容易变质。 2.将晾凉的白开水倒进罐中，再加盐搅拌化开。GH提示：烧开水... >>详细