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怎样做简单的早餐之肉末豆腐粥
详细操作
将豆腐切成片,在开水里炒一下。青菜洗净切段。


上锅加少许油加热,将洋葱,虾皮,肉末爆香,加盐,叫料酒,然后起锅。


煮粳米,煮至粳米熟烂,下入豆腐片,青菜段,烧开后关火,再加入起锅的作料,搅拌好。放入少许葱花和自己喜欢的调味料即成。


这样的肉末豆腐粥,色泽鲜艳,口味清新淡雅。


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