浇汁铁板日本豆腐

详细操作

如图准备原料

青椒和洋葱切碎

鸡蛋加盐，十三香，料酒打散

日本豆腐改刀后均匀裹上淀粉

油锅烧热后，下入豆腐炸至金黄出锅

制作浇汁，少许底油，翻炒青椒洋葱碎，炒出香味后加蟹足棒青豆

加入白开水汤汁中，调入适量番茄酱，糖，盐，鸡精，用水淀粉勾芡

铁板加热，倒入打好的蛋液

蛋液凝固后上炸好的日本豆腐，在浇上挑好的汁就好了

用户类似问题：

问题1：铁板日本豆腐应该怎么做啊？

1）最简单的，日本豆腐切段，洒点香油和酱油，放电饭褒里和饭一块蒸了。 2）香菇切成丝，同香芹一块清炒，后面加入日本豆腐，再淋上生粉，起碟。 铁板日本豆腐的做法 3)铁板日本豆腐 首先铁板要很热，先打几个生鸡蛋，日本豆腐要一个切4半，放清... >>详细

问题2：在家里如何做铁板日本豆腐？

日本豆腐改刀滚干淀粉，油炸，底油炒配料，加汤、耗油、盐、糖、胡椒粉、味精，勾芡后放入炸好的豆腐，出锅盛入烧热的铁板（热铁板上放油、洋葱丝垫底），OK，大功告成。如果家里没有铁板，可以用小平底锅代替。 >>详细

问题3：铁板日本豆腐怎么做？辅料和调料都分别是什么？

材料：日本豆腐四个、肉50克、淀粉、鲜红椒、葱、蒜、姜、蒜、油、盐、老抽、香油 做法： 1、日本豆腐整管取出，每个切成五块（容易碎，一定要轻） 2、淀粉全部倒入一个大碗中，将切块的日本豆腐放进去，摇动碗，让每一块豆腐都均匀地裹上淀粉 3... >>详细

问题4：铁板日本豆腐有什么好一点的名子

云中散步 谢谢 采纳 >>详细

问题5：铁板日本豆腐的做法

要学铁板香豆腐就到深圳神州小吃去学！ 工具/原料 原料：日本豆腐。 配料：姜、水发香菇、葱白、辣椒、瘦肉。 调料：蚝油、鸡精、水淀粉。 步骤/方法 1、原料图。 2、将姜、水发香菇、葱白和辣椒切碎、瘦肉剁末备用。 3、日本豆腐从袋子取出，切... >>详细