怎样自己在家里做油炸干豆腐

详细操作

将准备好的干豆腐切成大块

调汁：将盐、糖、醋、酱油、葱花、味精放在一起搅匀即可。

将锅里放入两勺油放入豆腐块

然后就大火煎炸一面炸出金黄色即可炸另一面。两面都炸好之后就可以捞出。

在锅中放入少许油然后放入干豆腐，之后放入调好的汁大火翻炒豆腐块

翻炒2分钟之后即可出锅。

用户类似问题：

问题1：油炸豆腐干怎么做好吃

豆腐炸成干后，最好是猪排骨或猪肉时放在一起煮味道最佳，如果没有肉或排骨时加酱油、姜、葱段、八角、桂皮、料酒、糖、干辣椒炖煮也很有味道 >>详细

问题2：怎样在家里自己制作豆腐？

做法： 操作:1.泡黄豆,记得泡以前要挑一下,杂质,坏豆,再洗一下.大概一夜就可以了,这次我们大概泡了1.2斤干黄豆.泡完再洗一下即可待用. 2.打豆浆,乡下以前用石磨,后来用粉碎机,家里只能用豆浆机代替了,大概一份豆,五份水,豆浆机自己带的过滤网不... >>详细

问题3：油炸豆腐干怎么做？

天啊，一说到乐山 小吃不用说了！ 我都半年没回去吃过了～ 街边卖的油炸豆腐干，多是去买的成品 （就是已经炸过的哪种），再放在油锅里面炸 火候要掌握好 火太大要炸糊 微火炸至外微焦里嫩！当然你要很酥 很脆就可以多炸 一会儿， 调料的话，看... >>详细

问题4：自己在家里，能用豆腐做豆干吗？怎么做好吃？

是可以的，不过那是一个漫长的过程哦，首先豆腐要熏干了，才可以切来做豆干。一般熏豆腐要几天时间才有可能熏干，要是想吃起更香，就要熏久点，最好是十几天。 >>详细

问题5：油炸豆腐干怎么做？

把豆腐放在油里炸 >>详细