麻婆豆腐怎么做才好吃_百度经验

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详细操作

11、准备材料；

　　22、将豆腐切成2厘米见方的块；

　　

　　

33、豆腐放入加了少许盐的沸水中汆一下，去除豆腥味，捞出用清水浸泡；

　4　4、炒锅烧热，放油；

　5　5-6、放入肉馅炒散。加入豆瓣酱、姜、蒜、葱同炒，再加适量生抽和糖；

　　

　

6　7-8、豆腐放入锅中，加水或高汤煮沸，再加入豆腐煮熟即可，最后调如盐和鸡精（豆瓣酱有咸度，盐要少加）

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问题3：做麻婆豆腐怎么做才好吃呢

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问题5：请问麻婆豆腐怎么做才是最好吃的？

原料： 日本豆腐2条、馒头半个、郫县豆瓣15ml、辣椒面8克、花椒面5克、白糖5克、香葱少许。 做法： 1、先将馒头切成约1厘米左右的小丁，然后在平底锅中涂上一层薄油，放入馒头丁，用小火慢慢烤至两面金黄酥脆，然后自然晾凉； 2、炒锅中加入油用... >>详细