家常海鲜汤：花蛤豆腐汤

详细操作

将花蛤放入碗中，加入适量的水及盐巴浸泡，大约泡20min，如下图：

将豆腐洗净放入碗中备用；并将葱丝和姜片切好放入碗中备用，如下图：

将适量的淀粉放入碗中，加入适量的水将其溶解，如下图：

油锅一满，加入姜片和葱头炒动，然后再加入洗净的花蛤炒动，如下图：

将花蛤炒动快开口，加入适量的水煮，如下图：

等水煮开，加入切好的豆腐，如下图：

将豆腐搅均匀，加入溶解好的淀粉，搅匀，如下图：

水再次煮开，散入葱花，搅匀，如下图：

最后，加入适量的盐巴、味精等调料调味，试吃OK，即可端上餐桌！

用户类似问题：

问题1：花蛤汤该怎么做？

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问题2：《如何做美味的蛤蜊海鲜汤》做法要回答详细些噢！

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问题3：可以吃花蛤豆腐汤不？孕妇

可以吃，但再好的适合怀孕期间的食物吃多了也不行，所以适量才是重要的，均衡营养，心态平和，对宝宝才是最好的。 >>详细

问题4：花蛤豆腐汤有人喜欢吃吗？

你说的这道汤，味道非常鲜美，将花蛤洗净，豆腐切块，可以先用少少点油加葱姜爆锅，之后放水，放豆腐，炖五分钟，放花蛤，少来一点料酒去腥，煮三分钟后，关火，放盐，香菜点缀， >>详细

问题5：花蛤豆腐汤怎么煮

1、白菜一颗，取白菜心，（白菜帮正好留下包馅用了），豆腐半斤左右，青蛤一斤，清水里养半天，让它吐吐沙子。 2、葱末，姜末适量，爆香，下白菜翻炒，然后下豆腐 3、八成熟的时候，加盐适量，加青蛤，煮熟即可。 提示： 1、只放盐就可以了，再... >>详细