怎样制作可乐豆腐

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详细操作

11. 老豆腐、可乐、红椒、葱备好。

22. 老豆腐切成方块备用。

33. 葱白切成葱段，姜切成片，葱、红椒切成粒待用。

44. 煎锅内放油烧热后，把豆腐放入。

55. 用中小火煎至两段金黄色。

66. 加入可乐（盖过豆腐面即可）、老抽、葱段和姜片烧开后转小火。

77. 收汁后，撒入盐、鸡精、葱花和辣椒粒。

88. 翻炒均匀即可。

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