欢迎您访问52IJ好菜谱网,今天小编为你分享的菜谱知识家常豆腐是通过网络精心收集整理的:“豉油鸡的做法-豆腐”,注意:所整理内容不代表本站观点,如你有补充或疑问请在正文下方的评论处发表。下面是详细内容。
豉油鸡的做法
详细操作
鸡处理干净,准备好八角,桂皮,姜片,冰糖备用。

往锅里倒入大约400毫升的生抽,同时放八角,桂皮,姜片,加入冰糖烧开。


待冰糖慢慢煮话后放入鸡大火烧开后改小火慢慢煮,中途不断的把酱油淋在鸡身上。


煮八分钟后翻面在煮八分钟,然后关火泡三十分钟,芥菜煮熟摆盘备用。


鼓油鸡斩断摆盘,倒入煮鸡的酱油就可以了,一道美味的鼓油鸡就出锅了。

用户类似问题:
问题1:豉油鸡的做法
鸡1只,姜3片,葱2根(切成段,尾不要),李锦记芝麻油1茶匙,李锦记豉油鸡汁1杯半,清水1杯半 把鲜鸡洗干净,鸡的个头不要太大,1斤2两左右最好,不要超过1斤半,个太小了没肉,太大了肉粗不进味不好吃。 在锅里下1汤匙油,爆香姜片和葱段,加... >>详细
问题2:豉油鸡做法
豉油鸡是粤菜中著名的一道菜,这道菜色泽鲜亮,鸡肉嫩滑。做法一鸡1只,姜3片,葱2根(切成段,尾不要),李锦记芝麻油1茶匙,李锦记豉油鸡汁1杯半,清水1杯半 把鲜鸡洗干净,鸡的个头不要太大,1斤2两左右最好,不要超过1斤半,个太小了没肉,... >>详细
问题3:豉油鸡制作方法?
豉油鸡是广东的一个家常菜,做法比较简单,但色泽鲜亮,鸡肉嫩滑。第一次做,按网上的方子来,挺成功的。俗话说无鸡不成宴,昨晚的年夜饭,它就做为一个冷盘菜上啦,受到家人的一致好评。 原料: 三黄鸡一只。 配料: 老抽,生抽,红葱头,姜片... >>详细
问题4:豉油鸡是怎么做的?
豉油鸡的做法一: 特色 肉嫩、皮脆、鲜香、味美。玫瑰豉油鸡是广式菜系中一道颇有特色的冷菜,非常适合上海市民的口味,故销量较好。玫瑰豉油鸡的做法多种,各有千秋。 材料: 新草母鸡1只(约1250克)。 调料: 玫瑰露酒150克,生抽500克。特加饭... >>详细
问题5:豉油鸡的做法
食材用料: 光鸡1只约3斤 精卤水30斤 麦芽糖浆100克 菜谱做法: 1.光鸡洗净,晾干水分备用。 2.烧沸卤水,把光鸡放入卤水中慢火浸约20分钟至刚熟。 3.捞出晾凉后扫上麦芽糖浆。 4.溅入的花生油要热,香味才够。 5.制作卤水的材料,太多材料了就... >>详细
- 评论列表(网友评论仅供网友表达个人看法,并不表明本站同意其观点或证实其描述)
-
