红烧豆腐泡的做法

详细操作

准备豆腐泡（太大的我切了一下）

开火，倒水

等水沸腾

倒进豆腐泡焯一下，盛出

锅内换水

倒入豆腐泡，加入盐

加生抽

加多一些白糖，盖上锅盖煮

等汁全部收了，就可以盛盘，撒入葱末

用户类似问题：

问题1：豆腐泡的制作方法

●焖制 把切成块的豆腐放进180度高温的食用油煎至表皮稍硬、色泽金黄,然后炒香蒜茸、姜丝、菇丝、肉丝，加进汤水和调料，放进炸过的豆腐略焖成菜，即为芳香味浓的红烧豆腐。豆腐改炸为煎或飞水亦可。 ●蒸制 将切成扁长方块的豆腐、薄火腿片、冬菇... >>详细

问题2：红烧豆腐的做法

把豆腐切成小块。 煎锅注油烧热，把豆腐放入煎锅 煎至金黄。 把煎好的豆腐推在一边下入葱段煸香。 加入 酱油 糖 轻轻煸炒均匀。 加入水和盐烧开，转小火盖盖盖子焖至汤汁浓缩豆腐炖出蜂窝。 芶入薄芡，加入鸡精调味，出锅前淋入香油即可。 >>详细

问题3：豆腐泡怎么做好吃

做法1 1、一斤干豆子磨8.5到9斤浆，先把第二遍浆和第三遍浆混合一起煮， 豆腐花 豆腐花 千万不要煮开，煮到85度到90度之间就停止加热出锅； 2、然后把第一遍生浆（生浆比较浓）与出锅的浆液混合，冲匀后用凝固剂冲之； 3、蹲脑15分钟左右上框，... >>详细

问题4：红烧豆腐应该如何烹饪？

红烧豆腐的做法： 主料： 豆腐 (500克) 辅料 葱 (适量) 姜 (适量) 蒜 (适量) 1、准备好食材。 2、豆腐切片用淡盐水浸泡10分钟。 3、炒锅倒油爆香葱姜。 4、倒入豆腐稍煎片刻。 5、加入辣黄豆酱和糖。 6、加入老抽和生抽。 7、加入适量的清水煮上... >>详细

问题5：豆腐泡怎么做好吃

你可以搜 心食谱 网站，那里有许多豆腐泡的做法，可以看看，选择适合自己口味的做法。 希望能帮到你 >>详细