怎样做金菇五彩豆腐牛肉煲

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详细操作

1材料准备~胡萝卜，菠菜等蔬菜汁添加到豆腐里出来的效果就很不同了，哈哈，颜色真喜欢~

2豆腐切成片，还有胡萝卜~

3主角是牛肉里脊和牛肉汤宝~

4趁牛肉还没解冻的时候把肉切成片，然后用刀背拍松~

5这个过程很重要，用冷水泡10几分钟，目的是让牛肉里面的血水泡出去，使牛肉的口感更嫩~

6然后捞出来挤干水，再放入盐，鸡精，酱油，胡椒粉，少许蚝油，陈醋一起搅拌均匀，再撒一些淀粉，最后放一点色拉油

7豆腐和金针菇胡萝卜摆锅里~其实这个步骤只是为了拍照好看，下锅一煮造型就散了~

8放入汤宝加盖小火煲15分钟~如果喜欢吃嫩的豆腐可以在多煮下！

9热乎的金菇五彩豆腐牛肉煲出炉，冒着浓浓的热气，香味飘了出来~

用户类似问题：

问题1：金菇玉子豆腐煲怎么做

1、将玉子豆腐切成四小块，下油锅小炸一下（不要太久），要注意不要把它弄碎了（它很娇嫩的啦） 2、将金针菇洗净，待用 3、玉子豆腐炸好后，起锅装盘 4、再炒金针菇，感觉差不多的时候就放下玉子豆腐，放点酱油即可 >>详细

问题2：日本豆腐金菇煲的做法

鲜笋、豆腐、柠檬， 1、将鲜笋放入锅中煮熟，平铺在盘子上。 2、将豆腐切成10厘米左右的方形，放到锅中煎至金黄色，铺在鲜笋上。 3、将珍菌放入锅中炒熟，放在豆腐上即可。 4、柠檬作为点缀，也可以作为调味品，放在盘子边缘。 鲜笋的营养价值很... >>详细

问题3：新鲜的金针菇怎的家常做法有那些?

一、新鲜的金针菇怎的家常做法：凉拌金针菇。 二、、用料 主料：金针菇1把、黄瓜(根)1个 辅料：红椒1个 调料：醋1勺、葱适量、蒜半个、水1大杯、橄榄油1勺、白糖少许、辣椒酱适量 三、凉拌金针菇的做法 1.用剪刀减去金针菇的根蒂部分，再反复冲... >>详细

问题4：金针菇怎么做才好吃

椒油金针菇燕窝浸发 原料：金针菇、葱、花椒油、辣椒油、香菜、盐、白糖、鸡精 做法：1. 葱香菜洗净，切成葱花和香菜碎备用，金针菇切去根部，掰成小朵洗净；2. 锅里水烧开，放入金针菇焯水大约30秒左右，捞出冷水冲凉，再用凉开水冲一遍，沥干... >>详细

问题5：好姐姐们，我想知道豆腐最好吃的几种做法，想学做饭了

不知道你是哪的人喜欢什么口味，那些粘贴来的做法恐怕太正规你操作不了。 鸡蛋炒豆腐，锅烧热放油，下里卤水豆腐略煎一下，再用勺子打碎，一个或两个鸡蛋打散散在豆腐上，继续炒，鸡蛋液和豆腐炒均了，放盐，味精，葱花，继续在炒一下就可以出锅... >>详细