脆皮日本豆腐

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详细操作

1原料：日本豆腐.2调料配料：番茄沙司 白醋 白砂糖 青豆3日本豆腐从中间切开，分切2厘米厚的块。4青豆焯水备用5切好的日本豆腐沾上一层干面粉6炒锅放油烧热，下入沾好面粉的日本豆腐7煎炸至日本豆腐颜色金黄,表皮脆硬，盛出备用。8炒锅放少许底油，放入番茄沙司炒融合，再依次放入白糖、白醋、少许食用盐。9炒制起大泡，芡汁稍浓稠，放入水淀粉勾芡。10加入炒过水的青豆，翻炒浓稠。11勾好的芡汁浇在日本豆腐上即可。

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问题1：脆皮日本豆腐的制作方法

脆皮日本豆腐 第一步：准备材料，主要有白玉的日本豆腐一条，番茄酱若干，淀粉若干，冰糖6块（可依照自己口味），大蒜一瓣（可以不用加），生菜几片（可以不用加），干面粉若干（放在一个小碗里，备用），干面粉6勺+淀粉1勺加水打成浆糊状，不能... >>详细

问题2：日本豆腐有什么简单的做法？

做法一 原料：日本豆腐两包，小青菜若干棵，盐，鸡精。 步骤：1、将日本豆腐从中间切开，倒出来之后切成1cm长的小段待用。小青菜洗净待用； 2、热锅加油，可以多放一点。到七、八成热的时候把日本豆腐放进去，小心溅油； 3、用铲子轻轻地（因为... >>详细

问题3：我买回了日本豆腐，想做外皮用鸡蛋包裹的鸡蛋脆皮...

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问题4：豉香脆皮日本豆腐 怎样使日本豆腐完整不碎

日本豆腐又称为玉子豆腐，虽然叫豆腐，却和豆腐没有一点关系，是用鸡蛋做成的，不过非常滑嫩好吃。在东北做日本豆腐都会先用油炸成脆皮后再炒制各种味道，这样豆腐会很完整不碎，而且有了那层脆皮会更好吃~~ >>详细

问题5：脆皮日本豆腐里面有鸡蛋吗？怎么有人说是黄豆做的...

日本豆腐就是用鸡蛋做的，你可以去市场买的时候看一下成份。 >>详细