日本豆腐清蒸虾仁

详细操作

先将日本豆腐从中间对切，再把头尾稍稍去掉一些，然后分成8等份圆（数量可根据摆盘自己确定）

+摆处理好的虾摆放在豆腐上方，冷水入锅蒸10分钟

蒸好后将盘子里蒸出的水倒入炒菜锅，先下好各种调料（蚝油，海鲜酱油或生抽，少许盐（蚝油有咸味），鸡精）。所有料下齐，再开火煮，煮开后入水淀粉勾芡浇盘。完成

用户类似问题：

问题1：日本豆腐蒸鸡蛋应该怎样做

日本豆腐蒸鸡蛋的做法如下： 做法： 1.准备好鲜虾仁。 2.准备好日本豆腐。 3.将日本豆腐切好，一次摆放好。 4.将每块日本豆腐上面放一个鲜虾。 5.打一个鸡蛋，加入适量的水，倒入盘子中。 6.下锅蒸10分钟左右。 7.这时，切好一些葱。 8.放入蒸好... >>详细

问题2：鹌鹑蛋日本豆腐虾仁能在一起吃吗

盐、葱、味精、料酒 做法 编辑 1、准备材料、豆腐三只、虾、葱和淀粉 2、虾去皮和虾线 3、豆腐打开切片 4、淀粉放碗内、取一块豆腐放满淀粉中使其均匀裹上淀粉 5、锅中放油烧热、把裹上淀粉的豆腐放油中煎制金黄 6、煎好的豆腐金黄色 7、炒锅在... >>详细

问题3：海参虾仁日本豆腐应该怎么做呢?

日本豆腐切一指后的段（太薄容易碎）焯水装盘，然后海参切块和虾仁一起焯水捞出，然后葱花，姜末炝锅，加入少量白醋，盐味精，放点水倒入虾仁海参，翻炒后出锅改在日本豆腐上。好吃又好看，绝对饭店做饭（我是厨师呵呵），希望采纳 >>详细

问题4：日本豆腐有什么简单的做法？

做法一 原料：日本豆腐两包，小青菜若干棵，盐，鸡精。 步骤：1、将日本豆腐从中间切开，倒出来之后切成1cm长的小段待用。小青菜洗净待用； 2、热锅加油，可以多放一点。到七、八成热的时候把日本豆腐放进去，小心溅油； 3、用铲子轻轻地（因为... >>详细

问题5：日本豆腐怎样做

日本豆腐又称内脂豆腐、鸡蛋豆腐、玉子豆腐、蛋玉晶，虽质感似豆腐，却不含任何豆类成份。它以鸡蛋为主要原料，辅之纯水、植物蛋白、天然调味料等，经科学配方精制而成，具有豆腐之爽滑鲜嫩，鸡蛋之美味清香，以其高品质、美味、营养、健康、方... >>详细