酱香肉末豆腐的做法

详细操作

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豆腐洗净切丁备用；

肉末备用；

起锅热油；

倒入豆腐丁；

煎至豆腐两面金黄；

倒入肉末一同翻炒；

下入酱油、料酒、盐和少许的水，盖上盖子小火焖煮一会；

烧到豆腐快收汁时调入鸡精即可关火。

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