豆腐

编辑精选

详细操作

1材料：

2豆腐皮放水里小火煮一会儿，是为了去掉一些油。

3肉糜加调料，葱炒熟。

4豆腐用开水烫过后和肉糜一起搅拌。

5豆腐皮一剪二，把拌好的肉糜豆腐馅塞进去。

6用牙签把豆腐皮口封上。

7放平底锅里加少许油，中火煎。

8煎到两面金黄就可以了。

9吃时把一个豆腐包一切二，虾汤勾薄芡，淋上。

用户类似问题：

问题1：豆腐最早什么时候出现？

豆腐的起源 可以追溯到汉代。两汉时，淮 河流域的农民已使用石制水磨。农民把米、豆 用水浸泡后放入装有漏斗的水磨内，磨出糊糊摊在锅里做煎饼吃。煎饼加上自制的豆浆，是 淮河两岩农家的日常食物。农民种豆、煮豆、磨豆、吃豆，积累了各种经验... >>详细

问题2：怎样才能做出好豆腐

自己想动手做豆厨首先要找好材料: 首先要洗豆腐包。这要分是做干豆腐还是做大豆腐。做干豆腐，那是长长的粗纱白布，大约半米宽，几十米长。做大豆腐的豆腐包，则是很大很大的方形，也是粗纱布，边长大约要两米左右。把豆腐包洗净后，晾干，备用... >>详细

问题3：都有什么豆腐

豆腐的种类除了传统的北豆腐、南豆腐外，近年来，还出现了许多有“技术含量”的豆腐，如内酯豆腐、木棉豆腐、绢豆腐，甚至还有鲜红色的草莓豆腐、碧绿色的菜汁豆腐，以及加有花生仁的营养豆腐等。传统的中国豆腐是将黄豆浸泡于清水，泡胀变软后磨... >>详细

问题4：豆腐有哪些好处

新鲜未过期的水豆腐对一般人群都没有什么坏处，补充蛋白质，防止便秘，防治心血管疾病和改善女性更年期等等辅助作用。。 水豆腐中含有一部分稀释过的嘌呤，如果食用者是尿酸过高的痛风患者，发作期间不能吃，不发作的时候可以适量吃点，补充平时... >>详细

问题5：豆腐有什么功效呢?

平时人民吃的水豆腐对人体有益气、补虚等多方面的好处，营养价值很高。豆腐含有丰富的蛋白质，而且低脂肪。豆腐有钙和蛋白质 >>详细