家常炒豆腐的做法

详细操作

将豆腐切片，鸡蛋打散，葱切葱花

让豆腐都裹上鸡蛋

放锅里煎裹上鸡蛋的豆腐，煎到两面金黄为止

把豆腐盛出，准备一碗水淀粉，里面放入一大勺老干妈豆豉酱

油锅炒葱花

放煎好的豆腐，放酱油少许，少许盐

倒入老干妈的水淀粉，裹上豆腐即可

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