欢迎您访问52IJ好菜谱网，今天小编为你分享的菜谱知识家常豆腐是通过网络精心收集整理的：“【香辣酱汁肉末烩豆腐】私房秘制酱汁大公开-豆腐”，注意：所整理内容不代表本站观点，如你有补充或疑问请在正文下方的评论处发表。下面是详细内容。
本文发布时间:2016-04-19 21:31 编辑:勤奋者
【香辣酱汁肉末烩豆腐】私房秘制酱汁大公开
编辑精选
详细操作
老豆腐切成半厘米厚的片，肉末用2克盐、2克糖、5克淀粉及少量清水拌匀腌制10分钟，把剩下（除干辣椒、葱蒜姜碎、葱）的所有调料兑成一碗酱汁。
煎锅内油热后，放入豆腐煎到两面金黄时，取出备用。
再次烧热锅，油烧热后，放入葱姜蒜末炒香，再放入肉末炒熟。
放入干辣椒炒出辣味后，倒入兑好的酱汁一起熬煮出味。
放入煎好的豆腐，均匀的裹上酱汁后，放入葱段，关火。
- 评论列表（网友评论仅供网友表达个人看法，并不表明本站同意其观点或证实其描述）
-