简便有适用的 鱼头豆腐汤做法

详细操作

鱼头洗净，豆腐切块，姜切片 葱切段 香菜洗净。

锅烧红下豆油放入姜片，再放入鱼头煎到表面发黄，下入干辣椒料酒，再加入开水，再放盐。

鱼头炖到20分钟以后，再加入豆腐，再炖5分钟，撒入胡椒粉 鸡精 葱段，放上香菜出锅。

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问题1：鱼头豆腐汤、最简单的做法怎么做？有谁知道？

鱼头加葱姜蒜料酒腌十几分钟，放锅里双面煎黄，加水煮开后下豆腐小火炖半个钟，调味出锅----俺的做法，千万记得放姜，要不腥死你呀 >>详细

问题2：鱼头豆腐汤的做法

鱼头豆腐汤做法： 嫩豆腐切块，放在碗里，沥干多余的水分，备用。 把买好的鱼头洗干净，切成两半，用厨房纸擦干水分，否则一会儿容易溅油。 平底锅里倒上油，加热。把鱼头放进去煎。待一面煎成金黄色后，翻面煎另一面。两面都煎好后，盛出到另一... >>详细

问题3：做很多人的鱼头豆腐汤，求做法

豆腐鱼头汤 鱼头豆腐汤 用料： 嫩豆腐2盒,鲜鲢鱼头1个（600克），水发冬笋75克，米酒1茶匙（5毫升），醋1茶匙（5毫升），姜2片，葱2段，白糖1/2茶匙（3克），胡椒粉1茶匙（5克），香菜少许，高汤或水500毫升，油1汤匙（15毫升） 做法： 1.鱼头洗... >>详细

问题4：做很多人的鱼头豆腐汤，求做法

豆腐鱼头汤 鱼头豆腐汤 用料： 嫩豆腐2盒,鲜鲢鱼头1个（600克），水发冬笋75克，米酒1茶匙（5毫升），醋1茶匙（5毫升），姜2片，葱2段，白糖1/2茶匙（3克），胡椒粉1茶匙（5克），香菜少许，高汤或水500毫升，油1汤匙（15毫升） 做法： 1.鱼头洗... >>详细

问题5：鱼头豆腐汤怎样做好吃又简单?

第一种： 鱼头豆腐汤 菜系：汤粥 做法：煮菜 口味：咸鲜 主料： 鲢鱼头 1个 辅料： 香菇：干 8朵 豆腐：北 1盒 大葱 3段 姜 3片 调料： 盐1茶匙 鱼头豆腐汤的做法： 1：鱼头洗净，从中间劈开，用纸巾蘸干鱼头表面的水分。嫩豆腐切成¹cm厚的... >>详细