萝卜炒豆腐的做法

详细操作

把萝卜洗干净，切成片。变成丝

把大块豆腐用水充干净，切成一小快快

把葱姜准备好

把锅加上火，倒上油，放点糖，把糖融化，在加上大葱姜，及大料

在把萝卜放入锅中，翻炒，加上盐，到点酱油，加上水，盖上锅盖

萝卜炒的差不多的时候，把豆腐放上，盖上锅盖，炒一会

最后，加上鸡精，出锅

用户类似问题：

问题1：萝卜炖豆腐做法

萝卜炖豆腐是一道适应四季的菜品，它具有清火润肺、滋补蛋白的功效。 我的具体做法是：先将豆腐改刀成骨牌片，用凉水浸泡一下，捞出放入砂锅（不锈钢锅亦可）中；萝卜擦成细丝，投一下清水，也放入锅中；加水淹住原料，开火将锅烧开，撇去浮沫，... >>详细

问题2：豆腐配萝卜怎么做?

步骤 1.萝卜和豆腐都切粗条，萝卜先下油锅滑炒一下后将豆腐放入，加少许水焖至萝卜软身。 2.加入牛肉汁冻后，再焖一会就可以了，萝卜入口就酥才好吃。根据咸淡再看是否要调入少许盐和老抽。 小贴士 现在的萝卜很清甜，豆腐如果煎一下也很不错，... >>详细

问题3：白萝卜和豆腐可以同吃吗？

白萝卜和豆腐可以同吃，以“白萝卜豆腐”为例。做法如下： 主料：白萝卜 (1个) ，冻豆腐 (1块) 调料：尖椒 (3个) ，油 (25毫升) ，盐 (2克) ，生抽 (15毫升)， 葱 (1段) ，味精 (1/4勺) ，蒜 (2瓣) ，姜 (2片) 步骤： 1萝卜洗净去皮。 2切成菱形片... >>详细

问题4：清炒豆腐的做法是？

【清炒豆腐】 主料：南豆腐适量 。 辅料：鲜香菇少许，玉米适量，木耳(水少许，荷兰豆适量，胡萝卜适量。 调料：食盐少许，酱油少许，鸡精少许，白砂糖适量。 做法：1、豆腐切片。锅中放水，大火烧开，将豆腐和(香菇豌豆玉米胡萝卜)焯一下 2、倒... >>详细

问题5：沙盖炒豆腐的做法

材料 北豆腐500克，胡萝卜1根，葱、蒜苗、豆瓣酱、生抽、植物油 做法 1、豆腐切成长方条，电饼铛内刷油，煎至两面金黄色。这一步是为了给豆腐定型，不然翻炒过程中容易碎，品相不好。 2、煎豆腐的同时，将葱、蒜苗切段，胡萝卜去皮切片。 3、热... >>详细