如何自做麻婆豆腐,小伙伴们速来观看

详细操作

首先把豆腐切成块状,注意不要太松散了.

往锅里倒入适量的油,油稍微温热时把花椒倒入,待花椒炸出香味后把花椒捞出.

把豆腐放入锅内煸炒,煸炒时注意豆腐不要被铲子弄碎.

往锅里倒入适量的水,大概是豆腐的一半量即可.

把八角和茴香放入锅内.

等锅里的水煮开之后,把1/3的麻婆豆腐酱料倒入.

往锅里撒入些许椒盐.

熬制一段时间,即可出锅.

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