水灵修复肌肤的美味葱姜冷豆腐的简单做法

详细操作

葱5厘米长，黄瓜1/2根，鲜姜1/2个，切碎，拌在一起，再加入切碎的榨

菜2大勺，少许的香油，豆瓣酱，盐等混合在一起。芝麻酱放入碗中，加入30ml 温开水，用汤匙搅拌均匀成稠糊状，再次加入30ml 温开水继续打圈搅拌调成顺滑的稀糊状。 在调好的芝麻酱中加入生抽、白砂糖、香辣豆豉酱和盐搅拌均匀备用。

香芹择去叶子和老茎，取嫩茎洗净，切成20cm 长的长段备用。 大火烧开煮锅中的水，放入豆腐煮5分钟。捞出豆腐用冷开水过凉后切成2cm 见方的块状码入盘中。

放在切成六小块的豆腐上，加上切碎的绿紫苏。

　或者将豆腐切成若干块、放入净水、再放入几根红绿海草点缀上桌时将冰块放入净水中，以保持豆腐的温度。再次烧开煮锅中的水，放入香芹段汆烫2 分钟，取出后用冷开水过凉，切成碎末放入调好的芝麻酱中制成调味酱汁，淋在豆腐上。 中火加热炒锅中的油至4 成热，放入花椒炸至微微变色，将炸好的花椒油淋在豆腐上，最后点缀香菜叶即可。

是不是很水灵啊，不要流口水哦~~！

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