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本文发布时间:2016-04-19 22:56 编辑:勤奋者
三鲜荠菜豆腐羹鲜嫩味美—春季排毒养生
编辑精选
详细操作
备材料。将荠菜用开水绰烫一下捞出攥干水分。
荠菜切碎，冬笋豆腐切丁。
炒锅里热油，放入姜片炒香后加入猪肉末煸炒至断生。
再放入冬笋丁煸炒一分钟左右。
加入切碎的荠菜翻炒均匀。
加入适量水。
水开后加入豆腐丁。
煮沸后倒入水淀粉，待汤汁粘稠后再倒入打散的蛋液搅拌均匀。
成品。
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