怎样做生拌韩国嫩豆腐

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详细操作

1

把豆腐放在碗里，先把水倒掉不要，嫩豆腐备用。

2

大火热锅放上油，辣椒末、花椒少许。加入酱油白糖拌均关火，将热汁倒入葱末、姜末、蒜末切泥放在小碗里，加上食用醋几滴即可。吃时林在嫩豆腐上即可。

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问题1：韩国嫩豆腐汤做法

韩国嫩豆腐： 1。嫩豆腐整块放入石锅中，倒入高汤，用大火烧开后，转小火慢慢煮着。 2。放辣椒面辣椒酱（最好从超市买）调味。 3。最后根据个人喜好，放入牛肉片或虾仁，蛤蜊之类的东西，再撒上一层葱花，就可以端上桌了，趁着汤还在滚时打一个... >>详细

问题2：怎么制做嫩豆腐

嫩豆腐具有质地细嫩、保水性强、弹性强、刀剖面光亮、成型稳定、色泽美观、烧食呈孔泡状、绵软有劲的特色，是由一整套加工制作的方法决定。 制作方法 1.大豆的选择。因为大豆的种皮里含有可溶笥色素直接影响着嫩豆腐的色泽，所以，选用籽粒整齐... >>详细

问题3：如何制作嫩豆腐

制作方法 1.大豆的选择。因为大豆的种皮里含有可溶笥色素直接影响着嫩豆腐的色泽，所以，选用籽粒整齐团饱的黄大豆来做，讲究的还脱去种皮后再加工制作，于是色泽首先就得到了保证。其次是用青大豆、双色(星点紫色的)大豆。至于其它颜色种皮的大... >>详细

问题4：怎么做凉拌豆腐？

材料 原料：豆腐300克，黄瓜30克，胡萝卜30克，榨菜20克，花生20克，香菜适量． 辅料：盐1/2茶匙，生抽1汤匙，老醋1茶匙，油泼辣子1汤匙，味精1/2茶匙，香油少许 做法 1. 豆腐放在盘中，入蒸锅，大火蒸两分钟，取出，放凉，切成小丁． 2. 黄瓜洗... >>详细

问题5：凉拌豆腐怎么做好吃?

【菜名】 凉拌豆腐 【所属菜系】 浙菜 【特点】 清淡爽口,齿齿留香. 【原料】 材料嫩豆腐2块 皮蛋2个 小黄瓜2条 大葱1大根 番茄1个调味汁酱油4大匙 醋1大匙 芝麻油3大匙 【制作过程】 1、 剥除皮蛋壳将皮蛋在水龙头下仔细清洗干净，剥去蛋壳后，... >>详细