四川麻婆豆腐

详细操作

准备好所有的食材。

猪肉切碎。

豆腐切块用淡盐水浸泡10分钟，沥干水分。

葱姜切碎，郫县豆瓣酱剁细。

炒锅到油爆香葱姜。

倒入肉末翻炒变色。

然后加入郫县豆瓣酱，和豆豉。

翻炒出香味。

加入豆腐。

加入适量清水。

加入生抽。

加入白糖。

豆腐烧制5分钟后加入花椒粉。

淋入水淀粉勾芡。

锅铲推动豆腐汤汁浓稠关火。

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问题5：陈麻婆豆腐总店在四川的哪里?

总店在武侯区科华路81号，下面提供的是分店： 陈麻婆豆腐大石西路店 地址:大石西路80号附8-9号 陈麻婆豆腐万福店 地址:人民中路二段51号 陈麻婆豆腐浣花店 地址:大石西路80号附8-9号 陈麻婆豆腐双林店 地址:双林路 >>详细