红烩肉末豆腐

详细操作

1.主料准备好;豆腐切小块，焯水后捞出控干

2.葱、姜切沫;将肉末里加入姜末、3克盐、1勺生抽、半勺汤匙胡椒粉腌制一会

3.锅里放适量油，随后放入腌好的肉末快速炒散;炒至肉沫变色后，放入两大勺番茄酱和少量生抽拌炒，随后兑入适量清水，煮开

4.炒至肉沫变色后，放入两大勺番茄酱和少量生抽拌炒，随后兑入适量清水，煮开

5.放入焯水后的豆腐一起煮;调入生粉水

6.煮至浓稠后放少量盐，撒上葱花即可

用户类似问题：

问题1：豆腐怎么做好吃？

把豆腐切小块放冰箱，冻一下，然后再怎么做都好吃了，因为冻过的豆腐入味好，容易入味，否则豆腐没味道，怎么做就都不好吃了，所以我觉得冻豆腐最好吃油煎脆的加小葱有味道只要自己喜欢，怎么做都好吃麻婆豆腐就挺好吃的韭菜豆腐好吃，胖头鱼炖... >>详细

问题2：海红烩娃娃菜豆腐的做法

1娃娃菜每片叶子都从中间撕开两半，洗净 2豆腐切成小块 3葱切葱花 4海红肉连同一些汤备好 5锅内放油，放入葱花炒香 6倒入海红肉翻炒 7倒入豆腐翻炒一下 8倒入海红汤汁，加入1大碗水，调入盐和鸡精，大火烧开，小火将豆腐炖入味 9豆腐炖好后，将... >>详细

问题3：雪里红炖豆腐肉为啥这么嫩

豆腐炸一下，就不嫩了。 >>详细

问题4：红萝卜猪肉豆腐可以一起炒着或煮作吃吗?

胡萝卜炒猪肉 “胡萝卜含有大量的胡萝卜素，但是因为胡萝卜素属于脂溶性物质，所以炒胡萝卜的时候最好能加点肉，这样胡萝卜素才能更好的被人体吸收。” 调料 油(适量)盐(适量) 厨具 无 1 胡萝卜洗净去皮切丝。 2 猪肉洗净切片。 3 热锅，放少量油... >>详细

问题5：豆腐和腐竹怎样做才好吃

肉末豆腐： 锅里油热，放肉末，炒出香味，加海天牌特级金标生抽王，胡椒，少许味精，小葱末，添到碗里，备用。 锅里加少量水，放点盐，水开，放豆腐，用锅铲把豆腐铲成不规则的小块，开，加水淀粉，拌匀，熟，添到盘子里，倒入肉末。 注：肉末稍... >>详细