小孩健脾开胃

详细操作

1.肉末放入姜末和少量的盐腌制片刻

2.青豌豆洗净沥干水分

3.锅子烧热，放油，加入猪肉末，煸炒至猪肉末变白色。

4.调入一小勺生抽煸炒

5.加入青豌豆

6.将豆腐块放入，加入一勺子生抽和胡椒粉煸炒片刻

7.倒入少许清水，根据口味调入适量的精盐 盖上盖子闷5分钟

8.汤汁收干之前，放入水淀粉，将汤汁勾浓。

9.汤汁收浓，出锅装盘

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