番茄豆腐的做法

详细操作

将豆腐切成块状备用

用开水把豆腐过一下

控水

西红柿过热水 去皮 切块备用

热锅七分热的时候把番茄倒入油锅翻炒，加入盐和白糖，翻炒至沙泥状

再起油锅 起八分热的时候倒入豆腐翻炒

待豆腐 至金黄色 盛盘

然后把 先前准备好的番茄酱倒入豆腐盘中

酸酸甜甜的味道相当不错呢

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