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本文发布时间:2016-04-19 18:13 编辑:勤奋者
三步打造夏日无敌饭遭殃——豉香豆腐
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详细操作
第一步:豆腐切成小块,指天椒切成圈,葱切成葱花,香辣豆豉备好。

第二步:锅下油烧微热,然后把豆腐块放入,用中火煎至四面金黄色,盛出碗中。(用小火煎出来的豆腐嫩而有汁,用中火煎出来的豆腐香而有嚼头)。

第三步:另锅下油爆香葱白,然后把指天椒、香辣豆豉放入继续炒香,倒入煎好的豆腐,淋入生抽,翻炒均匀,撒上葱花即可。

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