虾酱豆腐的家常做法

详细操作

准备好材料，豆腐切小块

锅内放油，炒香葱花，蒜姜末、西兰花

倒入2大勺虾酱炒香

加入适量水，倒入切好的豆腐

炖一会后翻一下豆腐

再炖5分钟装盘吧

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问题1：虾酱豆腐怎么做啊？

把豆腐切小块，锅里放油，煎黄豆腐的两面，然后盛出。锅热油，放入葱姜蒜末，加入一小勺李锦记的虾酱，小一点的火力，炒出香味以后，把豆腐倒入，翻炒，加点糖，加点蚝油，加点水，盖上盖子，小火焖一会儿，让豆腐入味。出锅之前，用水淀粉勾芡... >>详细

问题2：虾酱怎么吃

1,用来炒空心菜 2,炸鸡翅/鸡腿前,用虾酱当腌料,别有风味.呵呵,我写到这里开始流口水... 3.虾酱鸡丝炒饭 材料：鸡丝120克，白饭350克，生菜叶2块(切丝)，鸡蛋1只(打匀)。 做法： 1）、鸡丝以1茶匙生粉及1茶匙油腌20分钟。 2）、慢火爆香11/2汤匙... >>详细

问题3：虾酱炒豆腐的做法视频

主料 豆腐 300g 虾酱 25g 辅料 油 适量 酱油 适量 料酒 适量 味精 适量 葱 适量 小红椒 适量 步骤 1.豆腐切成2厘米宽的小方块。 2.切好的豆腐放入沸水焯一下去除豆腥味。 3.葱白切段、葱叶切成葱花，小红椒切小段备用。 4.炒锅上火，倒入食用油... >>详细

问题4：虾酱豆腐怎么做？

主料： 豆腐(北) 250克 辅料： 白果（干） 10克 西兰花 50克 金针菇 50克 洋葱 30克 调料： 蚝油 20克 白酒 5克 鸡精 2克 虾酱 15克 植物油 20克 淀粉(玉米) 5克 各适量 虾酱豆腐的做法： 1. 豆腐切丁，洋葱切粒，银杏泡热水，西兰花切片，金针... >>详细

问题5：虾酱做法？

虾酱有好多种，最好的是对虾酱，但现在对虾价格昂贵，做虾酱本来是天热鲜虾无法长期保存才做的，以前对虾很便宜，一毛五分钱一对儿，所谓对虾是从眼睛到尾尖不小于20厘米的大虾，现在鲜活的很少见，每斤要数百元，谁舍得去做虾酱呀。另外，用对... >>详细