木耳烧豆腐怎么做

详细操作

木耳泡发撕成小片，豆腐切小块。

锅烧热，放油，下豆腐块煎至焦香。

青红椒，蒜葱粒入锅。

加入一汤匙豆瓣酱炒香后，放入适量开水，并调入盐，糖，生抽，蚝油。

最后放入木耳进行烧制。

当豆腐吸饱了汤汁时，用少许生粉水勾个芡，大火炒匀即可出锅。

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当然可以一起吃，例如： 减肥食谱-木耳豆腐汤 原料：黑木耳25克，豆腐200克，盐少许，鸡汤1碗。 制作方法：(1)先将水发黑木耳洗净，豆腐切成片；(2)将豆腐与黑木耳加入鸡汤、盐，同炖10分钟，即可食用。 功效：黑木耳及豆腐均为健康食品，可降低... >>详细