怎样在家做白菜豆腐锅

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详细操作

1五花肉、葱姜切片，白菜切块，鸡蛋煎荷包蛋后切块、豆腐切片绰水、冷水洗净后备用。

2砂锅内入冷水放入五花肉、花椒、大料、葱姜煮沸，边煮边滤沫。

3放入荷包蛋块同煮，待汤汁发白时，依次下次豆腐、粉丝、白菜

4煮开后放盐即可。

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