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本文发布时间:2016-04-19 21:45 编辑:勤奋者
怎样在家做番茄豆腐
编辑精选
2十分钟后，豆腐控去水分，西红柿切丁，准备番茄酱备用（不是沙司）。
3番茄酱中调入糖、 白醋、盐、淀粉，水并搅拌匀。
4热锅凉油，放入葱煸香，下入豆腐，晃动锅（不要翻炒）。
52分钟后加入调好的碗汁，继续晃动锅，以免糊底。
6汁收浓后，放上西红柿丁，继续晃动锅，一分钟后即可关火。
详细操作
1豆腐切成约1厘米的方块儿，放入加了食盐的开水中浸泡10分钟。2十分钟后，豆腐控去水分，西红柿切丁，准备番茄酱备用（不是沙司）。
3番茄酱中调入糖、 白醋、盐、淀粉，水并搅拌匀。
4热锅凉油，放入葱煸香，下入豆腐，晃动锅（不要翻炒）。
52分钟后加入调好的碗汁，继续晃动锅，以免糊底。
6汁收浓后，放上西红柿丁，继续晃动锅，一分钟后即可关火。
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