教你如何做红白豆腐菇

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详细操作

红白豆腐溜草菇制作流程：

1，所有食材准备好。

2，草菇摘去根部杂质，洗净备用。

3，洗净的草菇，对半切开。

4，豆腐猪血洗干净，切成块，备用。

5，炒锅加热，倒入适量食用油，放葱姜爆香。

6，倒入草菇翻炒。

7，加入生抽和少量的盐。

8，大约2分钟，草菇炒出少量水时，倒入豆腐和猪血，轻轻翻炒。

9，倒入少量水，让豆腐和猪血微微煮1分钟。

10，最后加入鸡精拌匀，倒淀粉勾芡，即可关火装盘。

豆腐和猪血比较吸咸味，盐和生抽要先放

用户类似问题：

问题1：谁知道这是什么豆腐，怎么做着吃？这是红白豆腐干！

看上去是熏的白豆腐，和腊肉一起吵着吃吧！ >>详细

问题2：杨树菇和豆腐怎么做

豆腐切片后，用平底锅煎至双面呈金黄色。 杨树菇、木耳切片，蒜苗切斜段，红辣椒切段，大蒜、生姜切片备用。 锅内放入油烧热，先爆香大蒜片、生姜片、红辣椒段，再加入高汤、蚝油。 放入杨树菇和豆腐，大火爆炒至豆腐金黄即可。 >>详细

问题3：红白豆腐该怎样做？

制作方法： 将豆腐切成1厘米见方的小丁，放入沸水锅焯一下，捞出控水；洗净猪血块，也切成1厘米见方的小方块；把瘦猪肉切成丝；将冬笋切成片，油渣切成末。炒锅内放猪油烧热，入葱段煸炒出香味，再放鲜汤、豆腐盯猪血块、猪肉丝、冬笋片、油渣，... >>详细

问题4：怎样炒红白豆腐

原料；红豆腐（猪血）、白豆腐 制作：将红、白豆腐各切成小块待用，将锅烧热，放入适量植物油，待油七成热时放入葱、姜、蒜煸炒片刻后投入酱油、食盐、糖，再把红、白豆腐丁放入锅内，待汤汁剩少许时调好口味，以湿淀粉勾芡淋香油，起锅装盘即可。 >>详细

问题5：水豆腐和金顶菇怎么做，求步骤

家常豆腐热锅烧混和油（菜油和化猪油各半），用花椒呛锅，下姜米、葱花、蒜米煵出香味，下四川产的郫县豆瓣煸炒油成红色，冲入高汤（或开水）约一小碗，烧开，放入切成小方块的豆腐，煮约一、二分钟（煮的过程中稍加一点糖），小碗内用水豆粉、... >>详细