这样做豆腐，你不想吃都不行

详细操作

猪肉切碎，豆腐切块用淡盐水浸泡10分钟，沥干水分。

葱姜切碎，郫县豆瓣酱剁细。

炒锅到油爆香葱姜，倒入肉末翻炒变色。

加入豆瓣酱，和豆豉翻炒出香味。

加入豆腐，适量清水，加入生抽、白糖。

豆腐烧制5分钟后加入花椒粉。

淋入水淀粉勾芡，锅铲推动豆腐汤汁浓稠关火

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