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本文发布时间:2016-04-19 23:25 编辑:勤奋者
一次过做三餸一汤之～～肉碎豆腐
编辑精选
详细操作
准备材料：排骨先用洗米水泡10min再用清水洗干净。
油锅，加入姜片和葱头炒香
加入排骨煎炒香，把比较少肉的排骨挑出来，多肉的准备做糖醋排骨。
开水，倒入排骨小火煮30min或以上，这时汤是白色的哦，时间越久汤越香浓
加入盐后再放入豆腐用排骨汤煮5min后捞起备用，准备肉碎
加入酱油、胡椒粉、水和红薯粉抓均
油锅，加入肉碎炒到变白
加入料酒和豆瓣酱小火炒到变红，再加入半碗水调大火收汁
撒上葱花，装盘，要趁热吃哦～～～
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